Die wichtigsten Feste sind:

• 1. Januar – Neujahrstag
• 8. März – Internationaler Frauentag
• 21. März – Navruz
• 9. Mai – Tag des Gedenkens und der Ehre (ehemaliger Siegestag)
• 1. September – Unabhängigkeitstag
• 1. Oktober – Tag der Lehrer
• 8. Dezember – Verfassungstag und natürlich die muslimischen Feste rund um den Ramadan.

Heutzutage wird Navruz weithin als Beginn des Neujahrs im Iran und in Afghanistan gefeiert, als öffentlicher Feiertag – in Tadschikistan, Ouzbékistan, Kirgisistan, Kasachstan, Turkmenistan, Aserbaidschan, Albanien, iranisch Kurdistan, Indien, Mazedonien, der Türkei sowie im Süden Russlands: Tatarstan und Baschkirien.

Der wichtigste Festtag ist der erste Tag – der 21. März. An diesem Tag ist es üblich, die Festtafel zu decken und allen Bekannten, Nachbarn und Passanten die «Neujahrsgerichte» anzubieten. Die wichtigsten sind Khaliss und Soumalak (sie werden nur einmal im Jahr zubereitet – zu Ehren des Navruz). Khaliss wird aus vier Getreidesorten mit hinzugefügtem geschnittenem Fleisch zubereitet, wobei alle Zutaten bis zur vollständigen Vermischung gekocht werden. Soumalak wird aus gekeimtem Weizen mit zusätzlichem Mehl und Zucker zubereitet. Die Zubereitung dieser aufwändigen Gerichte beginnt am Vorabend des Festes. Alle Frauen der Großfamilie, der Gemeinde oder die Nachbarinnen in mehrstöckigen Gebäuden versammeln sich um die großen Kessel und rühren die ganze Nacht über abwechselnd in dem Gericht um, um zu verhindern, dass es anbrennt, da es über offenem Feuer zubereitet wird.

Oft werden eine Handvoll kleine Steine auf den Boden des Kessels gelegt, um die Homogenität der Masse zu gewährleisten. Wer einen «Glücksstein» in seinem Gericht findet, wird dem Volksglaube nach das ganze neue Jahr über von Erfolg begleitet sein. Da der Prozess neben dem Feuer lange dauert und große körperliche Anstrengungen erfordert, wird er von Musik, Gesang und Tanz begleitet, was so den freudigen Empfang des neuen Tages einleitet. Und am Morgen nimmt jede Teilnehmerin ihren Anteil des Gerichts aus dem gemeinsamen Kessel mit nach Hause.